A Sary Arepas, marca colombiana líder em arepas pré-cozidas congeladas, buscava expandir-se para os Estados Unidos oferecendo aos colombianos um sabor autêntico e familiar. A Wiper conduziu um processo de pesquisa e teste de produto para compreender os hábitos e percepções dos hispânicos que vivem há mais de 10 anos no país. Por meio de grupos focais e testes cegos, ajudamos a Sary a descobrir quais atributos os consumidores mais valorizam e quais fatores influenciam suas decisões de compra. Os insights obtidos foram fundamentais para definir qual produto lançar no mercado americano e como posicioná-lo diante da concorrência.
Realizamos grupos focais virtuais com homens e mulheres de diferentes idades e tempo de residência nos Estados Unidos. Através de conversas abertas e dinâmicas, identificamos percepções, emoções e hábitos de consumo relacionados aos produtos típicos colombianos e ao con alimentar americano.
Implementamos um teste de produto com amostras de diferentes marcas, incluindo Sary e concorrentes, sem revelar suas identidades. Após uma semana de uso, os participantes compartilharam suas impressões sobre sabor, textura, tamanho, embalagem e percepção de marca. O estudo mostrou que a Sary se destacou pelo sabor, enquanto a concorrência obteve melhores pontuações em apresentação e crocância — informações essenciais para ajustar a estratégia de produto.
